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瀏覽數量： 11 作者： 本站編輯 發布時間： 2020-02-25 來源： 本站
不用火、不用電，
只要放入食材包，
將一杯涼水倒進碗里，
就能吃到熱騰騰的火鍋，
“自熱火鍋”加熱的原理是什么？
為什么會觸發警報？
會不會引發實質性的危險？
讓我們用消防實驗告訴你
消防救援人員從超市購買來3盒自熱火鍋，發現幾個樣品都有詳細的操作方法，有的樣品不僅外包裝有介紹，內附說明書也有介紹，“加熱時請放在防燙桌面上使用”、“請勿撕開發熱包”、“兒童勿獨立操作”等字樣醒目可見。但，使用過程中很多人還是不太注意。
發熱包的威力到底有多大？如果沒有完全按照說明操作會怎么樣？消防救援人員用現場試驗見證了3組特定條件下自熱火鍋的不同情況。
實驗一：檢驗食材按說明加水，堵塞出氣口會發生什么情況？
1、打開一份自熱火鍋，取出食材包和發熱包；
2、將食材放入上層拖盒，按說明加水；
3、撕開發熱包外袋，將內附水包倒入；
4、蓋上托盒蓋，將預留的出氣口從外側用透明膠帶封住；
5、用紅外測溫儀測試溫度、觀察反應；
實驗二：檢驗在密閉環境中，加熱包加熱之后會發生什么情況？
1、打開一份自熱火鍋，取出食材包和發熱包；
2、將食材放入上層拖盒，加冷水時超過最高水位線；
3、撕開發熱包外袋，將內附水包倒入；
4、蓋上托盒蓋，將自熱火鍋放進密閉的透明儲物箱里；
5、用紅外測溫儀測試溫度、觀察反應；
實驗三：檢驗發熱包破損或被撕開后，加水會發生什么情況？
1、撕開一份自熱火鍋發熱包，將其中發熱物質分別倒入礦泉水瓶中；
2、向瓶中注水至沒過發熱物質，蓋上瓶蓋并搖勻；
3、觀察反應；
■實驗結果：
總結：
自熱火鍋底部加熱包的主要成分是鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭和生石灰等，加入冷水后，升溫可達150度以上，蒸汽溫度可達200度，最長保溫時間可達3個小時。消防人員提醒，大家在使用自熱食品時，要格外當心。
通常情況下，像鐵粉、鋁粉等屬于特殊金屬類火災，這類火災燃燒迅猛，容易遇水爆炸，而且爆炸時極易引發事故，建議自熱火鍋使用要注意以下方面的注意事項。
消防安全提示：
1.自熱火鍋要加入冷水，千萬不能倒入熱水，否則會產生更高的溫度，引發危險。
2.自熱火鍋蓋子上有一個透氣孔，如果透氣孔堵塞的話，容易造成小型爆炸，極易造成燙傷。使用自熱火鍋時，一定要確保透氣孔打開，讓它有個泄壓的地方。
3. 如果家里用的是玻璃桌，最好在自熱食品下面加隔熱墊，以免高溫下玻璃炸裂。
4.自熱火鍋加熱時會產生部分氫氣，使用時要杜絕火源，建議在通風環境下使用。
5、嚴禁在學校宿舍等場所使用自熱火鍋，或家有小孩的一定不要讓孩子拆卸自熱火鍋，要將自熱火鍋放到孩子夠不到的地方。
